Ciels Table Tales
Kookboek Kookworkshops Bruiloften Catering Food fotografie About Contact
Alle recepten Voor & bijgerechten Hoofdgerechten Desserts Bij de borrel (Gezonde) zoetigheden Brood recepten Lunch Ontbijt Drankjes Gerecht onderdeeltjes
KookboekKookworkshopsBruiloftenCatering Recepten Alle recepten Voor & bijgerechten Hoofdgerechten Desserts Bij de borrel (Gezonde) zoetigheden Brood recepten Lunch Ontbijt Drankjes Gerecht onderdeeltjes Food fotografieAboutContact
Ciels Table Tales

Lunch

 
Rode bieten pancakes met een avocado munt saus
Rode bieten pancakes met een avocado munt saus

Deze rode bieten pancakes zijn verassend lekker! Je zou in eerste instantie rode bieten niet snel linken aan pancakes, maar de smaken zijn echt geweldig! Het is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond. In combinatie met de avocado, munt en citroen wordt het ook nog lekker fris en is het heerlijk om te serveren op een zomerse dag.

Meer lezen
Lunch, OntbijtCécile Spanjers9 juli 2020Opmerking plaatsen
Brood met radijsjes, gember en geitenkaas
Brood met radijsjes, gember en geitenkaas

Heerlijk broodje voor als lunch. Radijsjes zijn lekker knapperig en pittig van smaak en de combinatie met geitenkaas en gember maakt het helemaal af. TIP: maak van de bladeren die aan de radijsjes zitten een heerlijke pesto & gooi ze niet zo maar weg.

Meer lezen
LunchCécile Spanjers7 juli 2020Opmerking plaatsen
 

Volg mijn verhalen

op Instagram: @cielstabletales

Geroosterde groene asperges uit de oven met burrata, zongedroogde tomaten en een tomaten mascarpone saus ✨

Wellicht hebben jullie dit recept laatst al lang zien komen in mijn reels. Ik maakte dit lekkere recept voor @braunhouseholdnl. Ideaal om met Pavlova tompouce ✨

Zooo’n lekker zomers dessert. Die gaat zeker nog vaker op het menu komen deze zomer. En het leuke is, jullie kunnen dit dessert straks ook thuis maken! Het recept is bijna uitgeschreven & zal ik daarna delen op mijn webs Ciels Table Tales alweer 3 jaar! 💛

Alweer 3 jaar geleden ben ik begonnen met dit account, zonder nog te weten dat ik Ciels Table Tales al een paar maanden later officieel ging inschrijven bij de KvK als bedrijf. Het zijn hele leuke, drukke en ook l Gerookte aubergine in een glaasje, met een mierikswortelmayo en een crostini van zuurdesembrood ✨

In m’n vorige post vertelde ik het ook al, roken van groentes geeft zo’n fantastische smaak! Vaak krijg ik te horen dat aubergine door het De sweet table, een van mijn favoriete momentjes. Proosten op de liefde, genieten van de taartjes & vooral ook van elkaar tijdens deze fantastische dag 💛

#sweettable #sweettables #sweettableideas #sweettabledesign #taartentafel #taarten #bruids Vegan blini’s met plantaardige room, antiboise en gerookte wortel ✨

Groentes roken, ik vind het echt fantastisch! Ik gebruik hiervoor altijd een rook oventje, deze kan je gewoon op je gasfornuis zetten en gebruiken om je groentes te roken. Op Nog eventjes en dan gaat het bruiloft seizoen weer beginnen! Afgelopen tijd stond ook veel in het teken van bruiloften. Proeverijen, de styling bespreken & natuurlijk een van de belangrijkste zaken, het menu samenstellen met bijpassende wijnen ✨
The sun is out 💛

Heeeerlijk dat het eindelijk wat beter weer gaat worden & dat de zon weer wat vaker tevoorschijn komt. Wij steken vanavond om het seizoen te starten de barbecue aan, wel nog even met een dikke trui, maar ach het gaat om het ide Kennen jullie deze twee leuke mannen al? Jip & Daym, het leukste muzikale duo! Jip en ik zijn ondertussen alweer meer dan 4 jaar samen en hoe leuk is het om onze twee passies te combineren met elkaar. Ik zorg voor het eten en lekkere wijnen, @jip Fijne paasdagen! ✨

Mocht je nog in de stress zitten voor een paastaart, deze no-bake cheesecake met witte chocolade is perfect om te maken nog! Op het Better Baking platform van Kenwood kan je een blog vinden over cheesecakes en vertel ik je al mijn Toen ik vorige week vroeg naar welke recepten jullie graag willen zien voor pasen, kreeg ik ook de vraag naar mini tulband cakejes. Daar ga ik natuurlijk mee aan de slag! Ik maakte deze mini citroen maanzaad tulband cakejes met frambozen, roomkaas en
De knusse kaarslicht diners maken langzaam weer plaats voor de zwoele warme zomeravonden. De diners in de winter zijn altijd zo gezellig en knus, maar oh wat heb ik ook weer zin in het zonnetje & die lange zomeravonden met lange tafels in de tuin Soms krijg ik de vraag, ‘is het niet tijd om je bedrijf uit te breiden?’ Tot nu toe doe ik nog steeds alles helemaal alleen, van administratie, het voorbereiden, organiseren van alle feestjes en diners, tot het uitserveren van de gerechte Carpaccio van gerookte watermeloen | ingelegde rettich | soja mayo | parels van soja | sesam 

Een gerechtje waarbij je altijd even twee keer na moet denken, is dit nou echt vega? Door de watermeloen te drogen en het vocht eruit te laten lopen, krijg Wat was het een fijn weekend! 💛

Afgelopen zondag voor het eerst een proeverij middag georganiseerd & wat was het leuk! @wijnpand verzorgde deze middag de wijnen, zo kon je verschillende soorten wijnen proeven bij de gerechten. @jipdaym verzorgd Over twee weekjes is het alweer pasen! Hopelijk komt het zonnetje dan ook alweer een beetje tevoorschijn en kunnen we lekker buiten genieten van een paasbrunch ✨

Deze week heb ik nog een drukke week, maar volgende week heb ik gelukkig ook wat ruimte Nog 4 plekjes beschikbaar ✨

Aanstaande zondag is het al zo ver, de proeverij middag die ik organiseer in de Oude Kas van @luciebeck, ik kijk er zo naar uit! Een middag waar je kan kennismaken met mij & mijn bedrijf, de combinatie met livemuziek

Gevestigd in Haarlem

Tel: 0648390872

Email: info@cielstabletales.nl

KVK: 80186955

Privacy statement

Algemene voorwaarden