Berichten in Bijgerecht
Knapperige aubergine met geitenkaas mouse, tomaat, granaatappel pitjes, pistache en munt

Tijd voor een heerlijk hapje! Van de week heb ik weer een lekker dagje in de keuken doorgebracht en heb ik gewerkt aan wat nieuwe recepten. Daar is ook dit heerlijke hapje uit gekomen! Door de aubergine te paneren en te grillen wordt het heerlijk knapperig & in combinatie met de romige geitenkaas en fruitige granaatappel krijg je een geweldige smaak combinatie! Leuk om te maken dit weekend & de mensen om je heen eens heerlijk te verwennen!

Meer lezen